Catering CHG inaugura planta en Huelva con una inversión de 400.000 euros para reforzar su expansión en Andalucía

La empresa andaluza Catering Hermanos González (CHG), especializada en servicios de alimentación para colectividades, ha puesto en marcha una nueva planta de producción en Huelva tras una inversión de 400.000 euros. El centro, situado en el Parque Huelva Empresarial, refuerza la presencia de la compañía en el mercado regional y responde a su estrategia de crecimiento sostenido dentro del sector de la restauración colectiva, horeca y catering para eventos.

Con esta apertura, CHG consolida su posición como principal operador andaluz del sector, con una media diaria de 40.000 menús servidos y una plantilla que supera los 2.000 trabajadores en toda la comunidad autónoma. La nueva instalación ocupa una superficie de 1.000 metros cuadrados y está equipada con áreas de almacenamiento, cocina industrial y logística. En su fase inicial, dará empleo directo a seis personas, con posibilidad de ampliación en función de la evolución de la demanda.

La elección del Parque Huelva Empresarial responde a criterios de eficiencia logística y sostenibilidad. Este enclave destaca por su conexión directa con la red de transporte terrestre y su proximidad al puerto de Huelva, lo que facilita tanto la distribución de productos como la recepción de materias primas. CHG ha subrayado su compromiso con el impulso al tejido empresarial local y la reducción de la huella de carbono a través de un modelo de producción basado en la economía circular y el uso de productos de kilómetro cero.

La planta onubense producirá especialidades de la cocina tradicional andaluza como cola de toro, costillar de barbacoa y carrillada en salsa, elaboradas con ingredientes de alta calidad y bajo estrictos estándares de seguridad alimentaria. Desde la dirección de CHG destacan que esta apertura representa “un paso clave para escalar la producción y dar respuesta a una demanda creciente, sin renunciar a los valores que definen nuestra identidad: cocina honesta, proximidad, sostenibilidad e inclusión”.

La compañía, que ha incorporado recientemente una línea ecológica certificada, trabaja en estrecha colaboración con proveedores locales y entidades del tercer sector, integrando prácticas de responsabilidad social y medioambiental como ejes estratégicos de su expansión.