Cooperativas dice que los precios del aceite están ya por debajo del umbral de rentabilidad de muchas explotaciones

Cooperativas Agro-Alimentarias en Andalucía ha señalado este martes en un comunicado que los precios en origen del aceite de oliva -que ya están por debajo de 3,5 euros el kilo- están llegando a cotas que se sitúan por debajo del umbral de rentabilidad de un gran número de explotaciones y culpa de esta situación a la decisión de un gran número de agricultores individuales de vender ya ante la expectativa de que los precios bajarán más.

Para la organización que agrupa a las cooperativas alimentarias andaluzas la cotización actual está injustificada, y se produce porque "hay un gran número de agricultores que están tomando la decisión individual de venta de su aceite. En un contexto de incertidumbre y caída de precios, la tendencia natural de estos agricultores es vender cuanto antes para intentar beneficiarse de los precios antes de que bajen, lo que provoca que los compradores, ante esa oferta masiva, retrasen sus compras y bajen el precio, tal y como está pasando, y en esos movimientos no están participando las cooperativas oleícolas".

Cooperativas sale al paso así de las manifestaciones del secretario general de UPA Andalucía, Cristobal Cano, que acusó a las cooperativas de entrar en una "espiral suicida" de bajada de precios. "En este momento de la campaña, la actividad fundamental de las cooperativas, más que la venta de aceite se centra en atender a sus socios agricultores en la recepción y el procesado de las aceitunas que están siendo recolectadas", asegura Cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucía en un comunicado.

Para Cooperativas, centrar la estrategia en las cooperativas como responsables de la caída de precios es "ridículo", teniendo en cuenta que en estos momentos están jugando en el mercado español 200.000 toneladas de aceite en Portugal, en su gran mayoría producido en cultivo superintensivo y que juegan en el mercado español a todos los efectos; 520.000 toneladas que se producen en España fuera de las cooperativas y 100.000 toneladas que se importan de otros orígenes.

Las existencias a 30 de noviembre de 321.150 toneladas, continúa, son las más bajas desde la campaña 2018/2019, inferiores en 57.751 toneladas a la de estas mismas fechas del año pasado. Además, los rendimientos industriales de la aceituna recogida hasta la fecha se sitúan entre el 15 y el 17%, "muy por debajo de la media de rendimiento con los que se han calculado los aforos, con lo que cabría esperar una menor cosecha de la estimada". Y tampoco ha llovido durante el mes de noviembre y las previsiones apuntan a que no lo va a hacer en lo que queda de diciembre, "lo que va a provocar que los árboles queden en malas condiciones para la próxima campaña, sumado a la vecería natural del olivo". A ello hay que añadir que países netamente compradores como Italia tienen cosechas cortas y van a tener que salir a comprar obligatoriamente.

Ante esta situación, el Consejo Sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas "hace un llamamiento a la responsabilidad y prudencia en los mensajes que se difunden sobre el mercado. Es necesario evitar actuaciones interesadas y los movimientos de agricultores individuales para no condicionar el mercado que muestra claros síntomas de tensión de disponibilidad de producto.".

Cooperativas Agro-alimentarias defiende que la "mejor herramienta" para ordenar la oferta y garantizar un precio justo es la integración de los agricultores en cooperativas. "Estas estructuras de comercialización concentran la oferta, aumentan el poder de negociación y aseguran que los beneficios empresariales redunden directamente en las liquidaciones de sus socios y socias"