Azucarera garantiza que mantendrá el empleo en la fábrica de Jerez pese a su renuncia a procesar remolacha esta campaña

La decisión de Azucarera de no procesar remolacha en la fábrica del Guadalete en Jerez de la Frontera (Cádiz) tiene solución, pero no en esta campaña 2025/2026, para la que la compañía ha trasladado al comité de empresa que ya no hay tiempo material para dar marcha atrás, entre otros motivos, por la falta de apoyo de la Administración autonómica para garantizar la rentabilidad frente a los bajos precios del azúcar y el cultivo que rigen en la actualidad.

Según la información facilitada por FICA-UGT de Cádiz al término de la reunión por videoconferencia del consejero delegado de AB Azucarera Iberia con el comité de empresa de la fábrica jerezana, la Junta de Andalucía no se ha comprometido a realizar ninguna aportación en los contactos previos mantenidos con la empresa para salvar la campaña. Así lo ha confirmado también la representación sindical de los trabajadores en un comunicado suscrito por los miembros de CCOO, UGT y USO en el comité, en el que detallan los motivos que han llevado a la empresa a tomar "una decisión tan drástica": evolución negativa en los últimos meses del precio del azúcar, pérdida continuada de rentabilidad del cultivo en los últimos años, más acentuada en la zona sur, y poca implicación de las administraciones públicas.

La versión ofrecida por la compañía al comité de empresa contradice la facilitada la víspera por el consejero andaluz de Agricultura,José Ramón Fernández-Pacheco, quien aseguró que hasta ayer -jueves- no tuvieron conocimiento de la decisión de la empresa, a la que ha citado para una reunión la próxima semana para ver la forma en la que la Junta "puede contribuir para redirigir esa decisión", ver “qué margen de maniobra nos queda”.

Pese al varapalo de la renuncia a realizar la campaña en Jerez, cuyas principales consecuencias recaen ahora sobre los agricultores a los que no se contratarán entregas de remolacha este año, Azucarera ha trasladado a los trabajadores de la fábrica del Guadalete un mensaje de tranquilidad, al asegurar que la plantilla no se verá afectada por esta decisión, ya que sustituirá la producción de azúcar de remolacha por la de caña de azúcar importada.

"La falta de azúcar de remolacha se compensará con el incremento de azúcar de refino, lo que supondrá una campaña más larga de refino en la fábrica de Jerez", ha sido la respuesta del consejero delegado a la preocupación expresada por la representación sindical, poco después además de la negociación del ERE presentado por la empresa y el plan de reestructuración que han desembocado en el despido de cerca de 200 trabajadores en toda España, nueve de ellos en la fábrica de Jerez, y el cierre de la fábrica de La Bañeza (León).

El responsable provincial de FICA-UGT, Antonio Montoro, ha explicado que, frente a lo que se aseguró tras el anuncio de no molturar este año en la zona sur, Azucarera no tiene previsto trasladar la producción de Jerez a la zona norte, ya que redundaría aun más en la falta de rentabilidad del cultivo, por el que ha subrayado, que la empresa está dispuesta a seguir apostando en Andalucía.

Según Montoro, “hacer la campaña de 2026 habría supuesto aumentar las pérdidas y generar más deuda para la compañía”, a lo que ha añadido que “hay que tener en cuenta que termina la PAC y esto empeora la situación de la remolacha” y, “por tanto, tenemos que trabajar todas las partes, administraciones y sindicatos incluidos, para que la campaña de 2027 sea factible y, por supuesto, se pueda apostar por la remolacha en la comarca de Jerez; la empresa está dispuesta a hacerlo siempre que le sea rentable”.

En este sentido, el comité de empresa significa en su comunicado que "no se descarta que si la campaña que viene (2026-2027) los precios del azúcar acompañan y se consiguen ayudas al cultivo, se pueda retomar la campaña en la zona sur", para lo que la compañía se ha comprometido a mantener informados a los representantes sindicales, que "velaremos para que se mantengan los puestos de trabajo".

FICA-UGT comparte este objetivo, para lo que ha anunciado su “apoyo total” a la empresa, así como su disposición a trabajar para que la producción de remolacha en la zona sur “sea rentable y se mantenga el empleo”.