Responsables de calidad, directores técnicos, gerentes, maestros de almazara, analistas y técnicos actualizaron conocimientos sobre tecnología de infrarrojos y sobre la detección de hidrocarburos que pueden contaminar los aceites

La comercialización de aceite de oliva avanza a ritmo récord, aunque los agricultores denuncian pérdida de rentabilidad

Posturas encontradas entre la patronal hostelera y los sindicatos en cuanto a la profesionalización del sector turístico en las provincias costeras de la región

Andalucía es la segunda comunidad con mayor ocupación en la hostelería, el 17,4% del total nacional